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Huile d’olive aromatisée avec des feuilles de Basilic Bio

6,00

Préparation artisanal selon la recette de Marius.

Le basilic est une herbe populaire comprise sous plus de 16 différentes variétés. La variété la plus commune est le basilic ou le basilic génovèse (Ocimum basilicum). Le basilic est souvent désigné comme le roi des herbes puisque basilicum se traduit par « herbe royale » en grec.

Cette huile d’olive est parfumée au Basilic bio (avec une certaine partie de la plante secret de préparation culinaire de Marius). C’est une huile d’olive sélectionnée de qualité supérieure et issue d’une 1 ère pression à froid.  L’arôme du Basilic frais possède un subtil goût initial poivré. Le goût évolue ensuite vers une saveur d’anis légèrement sucrée. Le basilic en bouche vient enchanter votre palais avec une forte odeur âcre et sucrée et qui rappelle un peu la menthe, agréable sensation à découvrir et idéale pour parfumée vos salades de plantes et de fleurs, vos œufs, vos pizzas maison, vos pâtes, votre poulet, vos courgettes, vos tomates mozzarella, une salade de riz, avec une tomate et de la fleur de sel en poudre de Marius par exemple…                                                                                                                                                                          Comme certains des gourmets et gourmands des produits de Marius vous en serez ravi, la déguster c’est l’adopter mais n’oubliez pas de la partager en famille et entre amis!!!

Conseil de Marius : Lorsque l’on cuisine avec le basilic, il est préférable de l’ajouter seulement en fin de la cuisson. La chaleur éliminera la saveur et donnera un goût amer à votre plat la cuisson est trop longue.  L’assemblage du basilic avec du citron de l’ail et une tomate en cuisine vous apportera des saveurs exceptionnelles et gustatives.

Catégorie :
Description

Flacon de 25 cl en bouteille forme limonade

Composition : Huile d’olive bio du Moulin Richard Montoison

                         Basilic en infusion

Descriptif détaillé
Poids 0.770 kg