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Weekend découverte des plantes sauvages en Chartreuse à réserver: Découverte des plantes 20 places disponible.

370,00 345,00

Cette offre est valable jusqu’au  15 Avril 2021, délais court pour la raison suivante que magnifique lieu est très demandé. 

 

Week-end stage du vendredi 17 septembre 18h30 au dimanche 19 Septembre 16h 30 découverte des plantes sauvages comestibles dans un magnifique gîte .

Vos activités pendant votre stage:

Balades sur les sentiers parmi les plantes sauvages comestibles et apprendre ou innover des recettes en cuisine

Comment reconnaitre une plantes comestible d’une autre et valider vos connaissances avec des outils faciles

Vous observerez avec une loupe, vous prendrez vos photos et vos notes, vous dégusterez la plantes fraiche pour ses arômes    

Préparation des repas et des gâteaux ou pâtisseries

Une conférence interactive sur l’alimentation et certains effets secondaires sur notre santé

Cours de cuisine pour la préparation des mets, vous pouvez expliquer et pourquoi pas faire votre recette

Atelier cuisine pour préparer une tisane avec les plantes que vous avez découvert, sel avec des plantes ou épices, sucres avec plantes

Des moments détentes à l’étage sur belle terrasse bois, en salon pour lire, écrire et vous détendre

Vos repas, petits déjeuner et encas sont compris dans le tarif du stage

Les vins ou autre commandes auprès du gîte restent à votre charge 

A pensez: chaussures de marches confortables, chaussons ou sandales d’intérieur, linge de toilette, friandises si vous le souhaitez

 

* * * Les produits de la boutique de Marius vous sera présenté

 

 

20 places disponible

 

Situé À Sainte-Marie-Du-Mont

En plein cœur du parc naturel régional de la Chartreuse

A 940 m d’altitude, niché sur le Balcon Est de la Chartreuse, le gîte domine la vallée du Grésivaudan reliant Grenoble et Chambéry.

 

gite-belles-ombres.fr

 

 

Programme du vendredi soir au dimanche après midi: 

 

Accueil le vendredi soir et le samedi matin 8h et présentation du week-end avec une infusion de bienvenue. 

Samedi matin buffet petit déjeuner entre 7h et 8h30 ou votre petit déjeuner de votre habitude.

Samedi matin balade reconnaissance des plantes comestibles sauvages comestibles, le pique nique  dans les champs et récoltes des plantes pour le repas du soir.

Fin d’après midi pose détente et infusion ou café, préparation du repas du soir et dégustation de mets préparés par nos soins.

Après le repas du soir, conférence sur les plantes et l’alimentation.

 Dimanche matin suite découverte des plantes sauvages avoisinantes et repas au gîte. 

Dimanche début d’après midi atelier cuisine pour la préparation d’un sel aux plantes ou d’un pesto, vous rapporterez chez vous votre bocal ainsi votre préparation vous permettra de confirmer vos connaissances acquises durant le stage.

Fin du stage dimanche après midi vers 16h.

 

Vous serez en chambre dortoir, spacieuse et de qualité, terrasse et coin lecture sont a disposition pour votre bien être

o En compagnie de Philippe Froussart découverte et initiation aux plantes sauvages et ornementales comestibles sur les sentiers

o Prendre contact avec Philippe pour vos questions  tel: 06 80 27 73 08

o Le rendez-vous sera un matin vers 9h * pour la découverte des plantes comestibles aux saveurs gustatives incroyables. Vous
apprendrez à reconnaitre, cueillir et utiliser certaines plantes et leurs vertus en cuisine ou en infusion de bien-être

o Le stage peut être décalé selon l’humeur de la Météo trop pluvieuse ou si problème de pandémie

* * Précisez si intolérances alimentaires a prévoir pour vos repas

o Après commande et règlement pour ce weekend, vous recevrez votre confirmation et ou le bon à offrir

o Les annulations à 15 jours sans motif impérieux 50% de votre paiement vous sera retenu, trop d’abus et certaines personnes motivées ne peuvent venir au stage

o Les annulations sans motif impérieux moins de 72 h avant la date convenue sont considérées comme perdues

o Le stage vous sera remboursé si pas assez d’inscrit avant la date butoir pour la réservation

 

Bon cadeau valable 12 mois après la date d’achat.

Description

Stage weekend botanique et culinaire en Isère

En plein cœur du parc naturel régional de la Chartreuse